Hier kommt ein wunderschöner, ausführlicher und weihnachtlicher Rezept-Artikel zu deinem Titel
„Suchtfaktor – Weihnachtliche Schwarzwälder Käsetorte, alle lieben sie!“
🎄 Suchtfaktor! Weihnachtliche Schwarzwälder Käsetorte – alle lieben sie!
Eine himmlische Kombination aus Käsekuchen, Schwarzwälder Kirschtorte und festlichen Aromen.
Meine Lieben, wenn euch das Rezept gefällt, bitte hinterlasst mir einen Kommentar!
Diese Torte ist ein echtes Weihnachtswunder – cremig wie ein Käsekuchen, aromatisch wie eine Schwarzwälder Kirschtorte und so köstlich, dass niemand nach nur einem Stück aufhören kann. Sie hat absoluten Suchtfaktor!
Schon beim ersten Anschnitt zeigt sich ihre Magie: eine zarte Käsecreme, dazwischen saftige Kirschen, ein Hauch Schokolade und ein weihnachtlicher Duft, der das ganze Haus erfüllt. Diese Torte ist perfekt für Adventssonntage, Weihnachtsfeiern oder als Blickfang für die Festtagstafel.
⭐ Warum diese Torte zu Weihnachten so besonders ist
- Cremige Käsekuchenfüllung
- Saftige Kirschen mit leichter Kirsch- oder Vanillenote
- Ein zarter Boden, der perfekt zur Cremigkeit passt
- Weihnachtliche Gewürze wie Zimt oder Vanille für festlichen Geschmack
- Schokolade, die an die klassische Schwarzwälder Kirschtorte erinnert
- Eine Kombination, die jeden begeistert – jung wie alt
Diese Torte verbindet das Beste aus zwei Welten: cremig, fruchtig, schokoladig und herrlich weihnachtlich.
🍒 Zutaten (für eine Springform 26 cm)
(Wenn du schon ein eigenes Rezept hast, passe ich es an!)
Für den Boden:
- 200 g Butterkekse oder Schoko-Butterkekse
- 80 g geschmolzene Butter
- 1 EL Kakaopulver (optional)
Für die Käsemasse:
- 750 g Quark (20 % oder 40 %)
- 200 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 200 ml Sahne
- 1 TL Zimt oder Spekulatiusgewürz
Für die Kirschschicht:
- 1 Glas Sauerkirschen
- 2–3 EL Zucker
- 1 Päckchen rotes Tortenguss
- Optional: 1–2 EL Kirschlikör (Weihnachtskick!)
Für die Deko:
- 100 g Zartbitterschokolade oder Schokoraspel
- Sahne oder Puderzucker
- Kirschen
- Kleine weihnachtliche Deko (Zimtstangen, Sterne, etc.)
🎂 Zubereitung
1. Boden vorbereiten
Die Butterkekse fein zerbröseln und mit geschmolzener Butter (und Kakao) vermischen.
In der Springform verteilen, fest andrücken und kühlen.
2. Käsecreme anrühren
Quark, Frischkäse, Zucker, Vanillezucker, Eier, Sahne und Puddingpulver glatt rühren.
Ein wenig Zimt oder Spekulatiusgewürz hineingeben – so entsteht der weihnachtliche Geschmack.
Die Creme auf den gekühlten Boden gießen.
3. Backen
Bei 165°C Ober-/Unterhitze, ca. 60 Minuten backen.
Danach im ausgeschalteten Ofen 20 Minuten ruhen lassen, damit er nicht reißt.
Komplett auskühlen lassen!
4. Kirschschicht
Kirschen abtropfen, Saft auffangen.
Das Tortengusspulver mit Zucker und etwas Kirschsaft anrühren, aufkochen und die Kirschen einrühren.
Optional: Kirschlikör dazugeben (Schwarzwälder-Aroma!).
Die warme Kirschmasse auf den abgekühlten Käsekuchen streichen.
5. Schokolade & Deko
Schokolade raspeln und großzügig über die Kirschschicht streuen.
Wer mag, kann kleine Sahnetuffs oder Puderzucker darübergeben.
Mit Kirschen oder weihnachtlicher Deko verzieren.
✨ Warum alle diese Torte lieben
- sie ist cremig & zart
- fruchtig durch die Kirschen
- schokoladig-weihnachtlich
- perfekt fürs Fest
- absoluter Suchtfaktor
- unfassbar schön anzusehen
- ein „Wow“-Effekt auf jeder Feier
Diese weihnachtliche Schwarzwälder Käsetorte wird bei euch garantiert jedes Jahr wieder auf den Tisch kommen. Ein Stück davon – und Weihnachten schmeckt noch ein bisschen magischer.
Guten Appetit meine Lieben! 🎄🍒✨
