Hier kommt eine lange, saftige und richtig leckere Version zu deinem Satz „Boahh schmeckt soo gut, Cheeseburger Blätterteigtaschen mit Hackfleisch“ – perfekt als kompletter Artikel, Rezept oder Social-Media-Beitrag.
🍔 Boahh… schmeckt SO gut! Cheeseburger-Blätterteigtaschen mit Hackfleisch – der ultimative Snack!
Meine Lieben, manchmal braucht man einfach ein Rezept, das alle glücklich macht: Kinder, Gäste, Partner – und natürlich sich selbst! Diese Cheeseburger-Blätterteigtaschen sind genau so ein Gericht. Außen knusprig, innen saftig, voller Geschmack, mit einer herrlich cremigen Käse-Hackfleisch-Füllung, die sofort süchtig macht.
Wenn du Cheeseburger liebst und Blätterteig magst, dann wird dieses Rezept dein neuer Favorit – versprochen!
⭐ Was macht diese Blätterteigtaschen so unwiderstehlich?
✔ knuspriger, goldbrauner Blätterteig
✔ saftige, würzige Hackfleischfüllung
✔ geschmolzener Käse wie im perfekten Cheeseburger
✔ schnell gemacht, ohne viel Aufwand
✔ perfekt für Kinder, Partys, Snacks, Abendessen oder fürs Mealprep
Die Kombination erinnert an Fast Food – aber besser, frischer und hausgemacht.
🧀 Zutaten für ca. 8–10 Blätterteigtaschen
- 1 Rolle Blätterteig (frisch aus dem Kühlregal)
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2–3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1–2 EL Tomatenmark
- 3–4 EL Ketchup
- 1–2 TL Senf
- 1–2 TL Paprikapulver
- Salz & Pfeffer
- 150–200 g geriebener Cheddar oder Gouda
- 1 kleines Ei zum Bestreichen
Optional zur Verfeinerung:
- 2 EL Gewürzgurken, fein gewürfelt
- 1 TL Worcestersauce
- 1 TL BBQ-Sauce
- Chiliflocken für eine leichte Schärfe
🔥 Zubereitung – Schritt für Schritt zum Genuss
1. Hackfleisch anbraten
Etwas Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten.
Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
2. Cheeseburger-Aroma hinzufügen
Tomatenmark, Ketchup, Senf, Paprikapulver sowie Salz & Pfeffer einrühren.
Alles kurz schmoren lassen, bis eine saftige, aromatische Mischung entsteht.
Tipp:
Jetzt kannst du auch die fein gehackten Gewürzgurken, BBQ-Sauce oder Chiliflocken dazugeben – wie bei einem echten Cheeseburger!
3. Käse einrühren
Den Herd ausschalten und den geriebenen Cheddar unter die warme Hackfleischmischung heben, bis er leicht schmilzt.
Die Füllung darf schön cremig sein.
4. Blätterteig vorbereiten
Blätterteig ausrollen und in 8–10 gleich große Quadrate schneiden.
5. Füllen & Falten
Je 1–2 Esslöffel Hackfleisch in die Mitte geben.
Die Taschen diagonal zu Dreiecken falten und die Ränder gut mit einer Gabel festdrücken.
6. Goldbraun backen
Mit verquirltem Ei bestreichen und bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 15–20 Minuten backen, bis sie knusprig aufgegangen und golden sind.
🤤 Servieren – wie im amerikanischen Diner
Perfekt zu den Blätterteigtaschen passen:
- ein Dip aus Ketchup + Mayo + Senf (Cheeseburger-Sauce)
- frischer grüner Salat
- Pommes oder Wedges
- Jalapeño-Scheiben
- frische Gurken
Warm sind sie himmlisch, aber selbst kalt schmecken sie noch fantastisch.
💡 Tipps & Variationen
✔ Mit Bacon: vorher knusprig anbraten und klein schneiden – schmeckt wie Bacon-Cheeseburger!
✔ Mit Cheddar-Scheiben: in jede Tasche zusätzlich eine halbe Scheibe legen.
✔ Low-Budget: Gouda statt Cheddar verwenden.
✔ Vegetarisch: Hackfleisch durch Veggie-Hack ersetzen.
✔ Snack-Version: kleine Mini-Taschen für Partys machen.
✨ Fazit
Diese Cheeseburger-Blätterteigtaschen sind pure Wohlfühlküche. Schnell, einfach und soooo gut, dass man sie am liebsten jede Woche machen möchte.
Außen knusprig. Innen saftig.
Der Duft beim Backen? Unbeschreiblich.
Der Geschmack? Absolute Suchtgefahr!
Wenn du willst, mache ich dir auch:
👉 eine extra lange Social-Media-Version
👉 ein Rezept im Stil „Meine Lieben…“
👉 eine Low-Calorie-Variante
👉 oder ein ausdruckbares PDF
Sag mir einfach Bescheid!
